Masakan Tumis Kangkung Khas Keluargaku



Hii guys, kembali lagi diblok saya kali ini dengan tema masakan keluarga. Setiap kelurga pasti memiliki cara yang unik dalam memasak, serta resep masakan yang berbeda-beda meski biasanya membuat berbagai olahan masakan dari kangkung, kacang panjang, ataupun kecambah misalnya tumis kangkung, tumis kacang panjang, dan tumis kecambah. Ibukku sering memasak tumis kangkung.

1. Cerita dibalik masakan
   Tumis kangkung merupakan salah satu masakan yang sering menjadi menu sayuran favorite dirumah. Selain karena cara memasaknya yang mudah, tumis kangkung juga sangat nikmat untuk disantap bersama berbagai macam lauk, seperti ikan dan ayam. Bagi orang yang kurang menyukai sayuran, mungkin harus memulai biasakan makan sayur dimulai dengan menu tumis kangkung. Karena tidak hanya unggul dengan rasanya yang lezat, tumis kangkung juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

2. Jenis masakan
    Jenis masakan yang saya buat adalah tumis kangkung yang memiliki rasa pedas dan gurih.

3. Bahan-bahan masakan
-kangkung
-kecambah
-tomat
-cabai merah
-cabai jika
-bawang merah
-bawang putih

4. Bumbu penyedap
-royco
-moto
-garam

5. Cara memasak
Langkah

1. Cuci bersih sayur dan tomat kemudian Sisihkan. 

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang Putih, bawang merah, kemudian cabai Sampai harum. 

3. Masukkan sayuran tambahan saus tiram, garam, serta kecap manis kemudian tambahkan sedikit air lalu aduk2

 4. Tunggu hingga sayur mulai setengah matang kemudian masukkan tomat, aduk2 kembali sampai matang jangan lupa koreksi rasa, dan tumis kangkung siap dihidangkan.

6. Teknik memasak
    Teknik memasak tumis kangkung cukup mudah yaitu dengan cara ditumis.

7. Hal menarik dari masakan.
    Hal menarik dari tumis kangkung menurut saya yaitu pembuatannya yang sangat mudah dan bahan bahannya mudah didapat.

8. Kendala stok bahan masakan
    Tidak ada kendala karena cara pembuatan tumis kangkung menggunakan bahan bahan yang sangat mudah untuk ditemukan

9. Kekhasan cita rasa
    Kekhasan cita rasa tumis kangkung yang sangat enak dan jika dipadukan dengan nasi hangat bisa jadi sajian andalan ketika kamu sedang tidak punya banyak waktu/sedang capek.

10. Cara menghidangkan 
     Tumis kangkung sangat cocok dinikmati dengan nasi panas dan tempe ataupun ikan goreng.

11. Kapan dan bersama siapa dinikmati
    Tumis kangkung sangat cocok dinikmati diberbagai musim, seperti panas maupun dingin. Tumis kangkung sangat cocok dinikmati dengan keluarga juga saudara.


Terimakasih telah mengunjungi blog saya semoga bermanfaat🙂


Penulis Nurul Farokun Nikmah tinggal di dukuh segoromulyo, kecamatan pamotan, kabupaten rembang. dengan alamat email nurulfrkn@gmail.com

Postingan populer dari blog ini

Silsilah keluargaku

Gambar
Assalamualaikum wr.wb     Halo teman-teman ketemu lagi nih dengan saya Nurul Farokun Nikmah dari kelas XI IPS2. Kali ini saya akan menceritakan tentang singkat silsilah keluargaku. Dalam silsilah keluargaku hanya tertulis buyutku saja. Saya mempunyai kakek dan nenek dari ayahku yang bernama Jasmo(alm) dan Nasih(almh). Sedangkan kakek dan nenek dari ibuku  yang bernama Lasmono dan Rasminah.         Kini saya hanya mempunyai nenek dan kakek dari ibuku yang masih hidup yang bernama Lasmono dan Rasminah. Sekarang beliau tinggal berdua saja. Buyutku bernama Wanidi(alm) dan Takinah(almh) yaitu ayah dan ibu dari alm jasmo. Dan alm sukimin dan lasmini yaitu ayah dan ibu dari almh nasih. Alm jasmo dan nasih mempunyai 6 anak yaitu damri, sujad, lasmin, yumi, dami, dan ruslan. Sedangkan ayah dan ibu dari kakek lasmono yaitu alm sarijoyo dan kartini. Kemudian ayah dan ibu dari nenek rasminah yaitu alm raminah dan martobini. Kakeh lasmono dan rasminah mempunyai anak 5 yaitu mulyanti, mu
Baca selengkapnya

MASAKAN TUMIS KANGKUNG KHAS KELUARGAKU

Gambar
1. Cerita Dibalik Masakan      Tumis kangkung merupakan salah satu masakan yang sering menjadi menu sayuran favorite dirumah. Selain karena cara memasaknya yang mudah, tumis kangkung juga sangat nikmat untuk disantap bersama berbagai macam lauk, seperti ikan dan ayam. Bagi orang yang kurang menyukai sayuran, mungkin harus memulai biasakan makan sayur dimulai dengan menu tumis kangkung. Karena tidak hanya unggul dengan rasa yang lezat, tumis kangkung juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. 2. Jenis Masakan      Jenis masakan yang saya buat adalah tumis kangkung yang memiliki rasa pedas dan gurih. 3. Bahan-Bahan Masakan - kangkung - bawang merah - bawang putih - cabe 4. Bumbu penyedap - royko - moto - garam 5. Cara Memasak      LANGKAH-LANGKAH     1. Cuci sayur hingga bersih.    2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang           putih, bawang merah, kemudian cabai               sampai harum.    3. Masukkan sayuran, tambahkan garam,             air, kemudian
Baca selengkapnya

kuliner lebaran

Gambar
    Sebelumnya saya mau mengucapkan Minal Aidzin Walfaizin Mohon Maaf Lahir dan Batin dari Nurul dan keluarga. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H. Semoga kita bisa melanjutkan kebaikan-kebaikan yang kita lakukan selama bulan Ramadhan di bulan-bulan selanjutnya. Dan semoga kita masih terus diberi umur panjang untuk bertemu kembali dengan Ramadhan tahun depan. Aamiin.      Hari raya idul fitri jatuh pada Kamis,13 Mei 2021. Setelah menjalankan kewajiban ibadah puasa selama 30 hari penuh pada bulan ramadhan, hari raya idul fitri atau lebaran menjadi hari yang ditunggu - tunggu oleh seluruh umat islam dari berbagai penjuru dunia.           Pada pagi hari setelah usai malam takbiran, umat islam akan melaksanakan sholat idul fitri. Setelah sholat idul fitri biasanya kita mengelilingi satu kampung untuk saling bermaaf-maafan dan berkumpul dengan sanak saudara. Itu merupakan hari yang penuh suka cita dan kebahagiaan.           (Ketupat ketika belum dimasak)        Hari
Baca selengkapnya